TCNコラム記事一覧
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カテゴリ：はちみつ, 管理栄養士夏野菜と蜂蜜を使った朝食おかずのレシピ暑い季節はあまり食欲がない、体力がない、という方もおられると思いますが、そんな方にオススメなのが蜂蜜を使った朝食です。今回は、夏野菜と蜂蜜を使って簡単にできる朝食おかずレシ...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：野菜ソムリエ, 野菜類辛いのはストレス？ シシトウガラシの栄養と食べ方見た目とその名前から、しばしば唐辛子と間違えられる「シシトウガラシ」。辛そうなイメージですが、実は辛味は少なくビタミンが豊富な野菜です。今回は、シシトウガラシの辛味が強くな...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：海藻類, 管理栄養士昆布と昆布だし、栄養や健康効果に違いはあるのか？昆布はだしをとったら捨ててしまう、ダイエットのために昆布水を飲んでいる、という声をよく耳にします。昆布の栄養は昆布だしに全て移行しているのでしょうか？ 双方の栄養成分や健康...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：歯・口内環境, 歯科医歯磨きの時間：どれくらいかけるといい？前回は、歯茎から血が出ることに悩まれていた49歳男性の患者さんについて書きました。今回はその後の経過と歯磨きにかける時間について書いていきます。 『歯科医の現場からシ...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：夏の健康管理, 看護師／保健師／助産師, 血液夏バテと違った！「貧血」の症状と改善策暑い時期の体調不良を「夏バテ」で済ませていませんか？ 実は「貧血」だったという場合があり、放っておくと原因疾患を見落とすことにもなりかねません。貧血と夏バテの症状の違いと改...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：発達障害, 臨床心理士発達障害が疑われる大人が増加？今、発達障害の疑いがある大人が増えているのは、一体なぜなのでしょうか。子ども時代にも疑いはなかったのでしょうか？ また、問題になっている「グレーゾーン」とは？ これらについ...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：はちみつ, 管理栄養士夏の疲れに！ 蜂蜜＆夏野菜・果物を使ったドリンクレシ･･･厳しい暑さが続いていますが、疲れは溜まっていませんか？夏の疲れで食事量が減ってしまっている人は、「蜂蜜×夏野菜（果物）」を使ったサマードリンクで栄養補給をしてみてはいかがで...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：スパイス(香辛料), 管理栄養士美容・健康のために摂りたいシナモンの効果紅茶の香りづけや、お菓子に使用される「シナモン」。香りが良いだけでなく、多くの美容・健康効果があることをご存知でしょうか。今回は、シナモンのもたらすさまざまな効果についてお...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：薬剤師経口補水液はスポーツドリンクとどう違う？経口補水液はいつ飲むべきものなのか？ また、暑い日やスポーツ時に活躍するスポーツドリンクにアイソトニック飲料とハイポトニック飲料があるのはご存知ですか？ それぞれの成分の違...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：果物類, 栄養士和梨と洋梨の違いは？和梨と洋梨にはどんな違いがあるのでしょうか？ シャキッとさっぱりした甘さの和梨。なめらかで香り高い洋梨。それぞれの特徴を活かしたレシピもご紹介します。 &nb...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：歯・口内環境, 歯科医歯磨きの仕方がわからない場合歯科医院には毎日たくさんの患者さんが来院しますが、来院理由のほとんどは歯周病と虫歯です。多くの方は歯磨きが上手にできない、歯磨きの仕方がよく分からないというお悩みを持って来...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：スポーツと健康, 薬剤師アスリートのコンディショニングを整える夏対策アスリートの方にとっては、体温や水分補給などの夏ならではの体調管理が必須の時期ですね。毎年夏になると体調が優れないアスリートの為のコンディショニングについてお話していきます...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：薬剤師温度差・発汗・ビタミン不足など夏バテ予防汗をたくさんかく夏などの季節には、こまめに水分補給をするなどの夏バテ予防に気をつけたいですね。今回は、室内外の温度差・発汗・ビタミン不足による夏バテ予防のポイントをお伝えし...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：管理栄養士, 貝類オルニチンが豊富？ シジミの栄養と健康効果疲労回復に良いと言われる「シジミ」。皆さんはシジミの旬や、栄養成分などをご存知ですか？ 今回は、シジミの種類や特徴、「オルニチン」などシジミの主な成分の効果を解説していきま...＞＞ 続きを読む -
カテゴリ：管理栄養士, 魚介類老化防止にも良い？ 鮭の栄養と健康効果日本の食卓には欠かせない「鮭」。普段なにげなく口にしている鮭ですが、実は「老化防止」や「ダイエット」に効果があることを存じでしょうか？本日は、そんな鮭に含まれる栄養や、気に...＞＞ 続きを読む
