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ヨーヨーダイエット(ヨーヨー効果)と地中海式ダイエット

カテゴリー:

ダイエット

私は初めてこのヨーヨーダイエットの名称を聞いたとき、ヨーヨーをしながらダイエットをするのか!?と思い、ヨーヨーのどこにダイエット効果があるのかと疑問に思いました。実は、そんなはずもなく、このヨーヨーダイエットとは、最近イェール大学の研究チームにより明らかにされたダイエットの法則です。今回はこのヨーヨーダイエット(ヨーヨー効果)と地中海式ダイエットについてお話します。 

ヨーヨーダイエットとは

ヨーヨーダイエット(ヨーヨー効果)とは、ダイエットの体重の変動をヨーヨーの上下の動きに見立てて、ダイエットの体重の増減をあらわします。イェール大学のKelly D. Brownell教授の研究により明らかにされました。この研究では、被験者をある飢餓状態におきダイエットを繰り返されることで、体脂肪がつきやすい体になることがわかりました。つまり人間が生まれながらに備え持つ飢餓状態に備えて、一旦体に取り込まれた栄養分を蓄積しておこうとする動物的な防衛反応が働いていると考えられています。例えば、鳥は冬季になるとエサである木の実や虫が少なくなるので肥えます。これは、冬に備えて体内に栄養を蓄積しておこうとする働きで、人体と同じメカニズムです。さらに何度もダイエットを繰り返すことで、どんどん体脂肪がつきやすい体になり体重が増右上がりに増えていきます。そしてダイエットをしている方に悲しいニュースとしては、セクセター大学のAndrew Higginson教授によると、一度もダイエットをしたことがない人よりもダイエットを繰り返している人のほうが、より体重が増量していることが明らかになりました。このように、ダイエットを繰り返すことは体重増につながるので、できるだけ避けなければなりません。

ダイエット

地中海式食事ダイエット

このように無理なダイエットを何度も繰り返すことは逆効果なので、健康的なダイエットでゆっくりと減量していくことがおすすめです。そこでご紹介したいのが、以前にも健康に良い影響があるとご紹介した地中海食です(参照記事:地中海料理は高齢者の脳萎縮を軽減する→http://tcnkenko.azurewebsites.net/supplement-22-7328.html)この地中海食は、健康的に減量するのに最適な食事方法です。地中海式ダイエットは次のような方法で行います。

地中海式イエットのルール:

・野菜:毎食2種類以上

・果物:毎食1~2種類

・全粒穀物:毎食1〜2種類

・オリーブ、ナッツ類、シード類:毎日1~2種類

・エクストラバージンオリーブオイル:毎食1回

・乳製品:フルファットミルク1日2回

・卵:週に2〜4個

・豆腐:週に2回以上

・魚/シーフード:週2回以上

・白身肉:週に2回

・赤肉:週に2回まで

・加工肉:週に1回まで

・ワイン:1日健康な女性はグラス1杯、健康な男性はグラス2杯を食事と一緒に飲む

・デザート:週に2回まで

(出典:地中海ダイエット財団)

地中海式ダイエットは、激しい食事制限をせずに、健康的にいろいろな食材を食べて減量をしてくのが特徴のダイエット方法です。特に地中海食の特徴は、エクストラバージンオイルを毎回の食事で少しずつ摂ることです。エクストラバージンオイルには、血中の悪玉コレステロールを抑え、善玉コレステロールを増やす働きがあるので成人病予防などにも有効です。

 

まとめ

ヨーヨーダイエットは、ダイエットのリバウンドの繰り返しで体重が増加していくことです。体脂肪が増えると、美容面だけではなく健康面にも負の影響があります。そのためダイエット繰り返しはなるべく避けたいですね。そこで今回ご紹介しました地中海式ダイエットなら健康的な減量効果が狙えます。決して体に負担がかかる無理なダイエットではありませんので、是非お試しください。これならヨーヨーダイエット(効果)から脱却できるかもしれませんね。

 

参考ページ:

Yo-yo dieting might cause extra weight gain from University of Exeter, http://www.exeter.ac.uk/news/featurednews/title_555868_en.html


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