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鉄分不足は慢性疲労・倦怠感の原因になるって知っていますか?

カテゴリー:

鉄分

原因不明の疲労感倦怠感に悩んでいる方はいませんか?もしかすると鉄分不足が原因かもしれません。鉄分の不足は、身体的な作業能力、免疫力、温度調節、認知機能の低下を引き起こす原因になると言われています。

鉄分の豊富な食事やサプリメントは鉄不足が原因で起こる倦怠感を改善できるか

 

オーストラリアで、鉄不足の女性が、鉄分のサプリメントもしくは鉄分の豊富な食事を摂取することで、倦怠感や疲労が改善するのかを調査する研究が行われました。実験には18歳~50歳までの鉄不足の女性44人が参加し、鉄サプリメントを飲むグループと、鉄分の豊富な食事を摂取するグループに分かれ12週間続けられました。サプリメントは、硫酸鉄350mg(105mgの無機鉄と等しい)が含まれており、毎日空腹時に摂取しました。鉄分を食事で摂取するグループは、推奨される1日の摂取量である2.25mgの鉄を摂取するように計画され、牛肉の赤身や子羊を購入し、栄養士の栄養管理体制の下で鉄分が豊富な食事を続けました。

そして、鉄分不足の女性と鉄分不足のない対象グループを、パイパー倦怠感尺度(PFS)と健康状態調査票(SF-36)を用いて評価し結果を比較しました。

 

実験前と実験後の血液検査の結果

鉄分不足なし       鉄分不足あり
対象グループ 鉄分が豊富な食事 サプリメント
血清フェリチン

(μg/L)
実験前 49.4 8.9 9
12週間後 44.5 11.0 24.8
ヘモグロビン

(g/L)

実験前 135.9 127.6 125.2
12週間後 134.0 130.6 130.4

 

実験前の状態を比較すると、鉄分不足のない対象グループに比べ、鉄分不足があるグループの血清フェリチンの濃度は著しく低いことが分かります。鉄分不足の2つのグループは、食事管理とサプリメント摂取で、血清フェリチン濃度が上昇しました。特に、サプリメントを摂取したグループの濃度が著しく上がったことが分かりました。

実験前のヘモグロビンの濃度は、3つのグループ全てが正常範囲ですが、鉄分不足のないグループは鉄分不足のグループに比べ高いことが分かります。サプリメントと食事の管理で、3か月後のヘモグロビン濃度が少し上昇したことが分かります。この結果から、鉄分不足の2つのグループは、鉄分の豊富な食事またはサプリメントにより、血中の鉄分の状態が改善されたことが分かりました。

 

鉄分不足

 

健康状態調査票(SF-36)による活力の結果

鉄分不足なし       鉄分不足あり
対象グループ 鉄分が豊富な食事 サプリメント
活力 実験前 60.7 38.9 45.7
12週間後 67.3 60.7 60.7

 

健康状態調査票の結果を比較すると、実験前は鉄不足の2つのグループの活力のスコアが圧倒的に低く、食事やサプリメントで鉄分の摂取を増やすことで、3か月後の活力(特に鉄分が豊富な食事摂取のグループ)が著しく上昇したことが分かりました。

 

パイパー倦怠感尺度(PFS)による倦怠感のスコアの比較

鉄分不足なし       鉄分不足あり
対象グループ 鉄分が豊富な食事 サプリメント
行動の辛さ 実験前 1.6 3.3 3.8
12週間後 1.3 2.5 2.4
全体的な倦怠感のスコア 実験前 2.6 4.2 4.7
12週間後 2.4 3.4 3.2

 

パイパー倦怠感尺度によると、実験前の行動の辛さや全体の倦怠感のスコアは鉄分不足のグループで圧倒的に高く、食事とサプリメントにより、3か月後のスコアが著しく下がり、行動の辛さや倦怠感が軽減されたことが分かりました。

 

まとめ

 

上記の研究により、鉄分が豊富な牛肉や子羊を多く摂取する食事や鉄分サプリメントにより、鉄分不足の女性の血清フェリチン濃度が著しく上昇し、疲労や倦怠感などの症状が軽減されたことが分かりました。原因不明の倦怠感が続いている方は鉄分不足の疑いがあります。鉄分を多く摂れる食品を食べるか、サプリメントで補うことで症状が改善されるかもしれません。


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