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ダイエット中におすすめのマルチビタミン・マルチミネラルサプリの効果とは?

ダイエット

過去数十年で世界の肥満人口は増加しています。世界保健機関(WHO)は、世界人口の約10億人が体重超過で、約3億人が肥満であると推測しています。これまでの調査で、ビタミンミネラルはエネルギーや血中の脂質代謝において重要な役割を果たすことが分かっています。肥満の人は血中のビタミン・ミネラルの濃度が低く、また、それらの生物学的利用能が低いことが示されていますが、肥満の人や、ダイエット中の人がマルチビタミンマルチミネラルサプリメントを摂るとどのような効果が得られるのでしょうか。

栄養サプリメントの摂取は体重に影響するのか

 

アメリカ人15655人を対象に行われた長期の観察研究では、マルチビタミンビタミンB6ビタミンB12またはクロムのサプリメントを摂取した体重超過、肥満の人4708人は、8~12年の追跡期間で、これらのサプリメントを摂取しなかった人に比べ体重の増加が少なかったことが示されています。また、中国で行われた動物実験では、肥満のねずみがマルチビタミン・ミネラルを摂取することで体重が減り、エネルギー代謝が改善されたことが報告されています。

 

マルチビタミン・ミネラルサプリが脂肪症、エネルギー消費、脂質プロフィールへ与える影響

 

2002年の中国国民栄養調査では、中国の成人の22.8%が体重超過で、7.1%が肥満であることが明らかになりました。中国で行われた研究では、マルチビタミン、マルチミネラルのサプリメントが、肥満女性の脂肪症、エネルギー消費、脂質プロフィールにどのような効果があるのかを調査しています。実験には18歳~55歳までの肥満女性(87人)が参加し、マルチビタミン・ミネラルサプリメントを摂取するグループ、カルシウム162mgを摂取するグループ、偽薬のグループに分かれて26週間続けられました。

 

マルチビタミン

 

実験前と実験後の体重、脂肪量の変化(平均値)

 
偽薬 カルシウム マルチビタミン
体重(kg) 実験前 80.8 77.5 80.5
実験後 80.6 76.6 76.9
脂肪量(kg) 実験前 30.6 29.3 31.0
実験後 31.0 28.5 28.2

 

この実験の結果、マルチビタミン・ミネラルサプリメントを摂取したグループは、偽薬のグループに比べ、体重、肥満度指数(BMI)、体脂肪量が著しく減少したことが分かりました。また、呼吸商、腹囲も減少が見られたことが分かりました。

 

実験前と実験後の脂質プロフィールの変化(平均値)

 
偽薬 カルシウム マルチビタミン
総コレステロール(mmoll⁻¹) 実験前 5.1 5.0 4.9
実験後 5.2 5.0 4.3
HDLコレステロール(mmoll⁻¹) 実験前 0.9 1.0 1.0
実験後 1.0 1.3 1.4
LDLコレステロール(mmoll⁻¹) 実験前 3.9 3.6 3.3
実験後 3.8 3.3 2.6

 

マルチビタミン・ミネラルサプリメントを摂取したグループは、偽薬のグループに比べ、総コレステロール、LDLコレステロール値が著しく減少し、エネルギー消費及びHDLコレステロール値が著しく上昇したことが分かりました。カルシウムグループもまた、偽薬のグループに比べ高いHDLコレステロール値と低いLDLコレステロール値が示されたことが分かりました。

 

まとめ

 

中国で行われた研究から、マルチビタミン、マルチミネラルのサプリメントの摂取は、肥満女性のエネルギー消費を上昇させ、体重減少や血清脂質プロフィールの改善に繋がることが分かりました。また、カルシウムのサプリメントも脂質プロフィールの改善に役立つことが分かりました。ダイエット中の方は、ビタミン、ミネラルの十分な摂取が体重の減少をサポートします。野菜や果物をなるべく多く摂り、マルチビタミン、マルチミネラルのサプリメントを利用することがダイエット成功への近道になるかもしれません。




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