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オーガニックフラワー①MPS(花き産業総合認)

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オーガニック

 

先日フラワーブーケのカタログを見ていると「MPS JAPAN」のマークが目に留まりました。これは花のオーガニック認証ではないだろうかと思い調べてみることにしました。

 

MPS(花き産業総合認証)とは

 

花き業界の総合的な認証システムで、「環境への配慮」、「花きの鮮度・品質の保証」、「花き業界の社会的責任の保証」などの取り組みを認証する国際的な制度です。花き先進国のオランダにおいて環境負荷低減プログラムとしてスタートしたもので、現在では生産から流通まで一体となり業界全体での取り組みが可能になっています。日本のMPSジャパンを含め世界55か国、約4,000団体が認証を取得するまでに成長しています。因みに「花き(かき)」とは観賞用に栽培する植物のことで、具体的には切り花・鉢物、花木類、球根類、苗物などのことを言います。

 

 

オーガニック

 

MPSは生産者向け、市場向け、流通向けの3つに分類されています。その中から農薬や肥料の低減といった環境負荷への取り組みがある生産者向けの認証をみていきます。

 

MPS-Florimark Production(花き生産総合認証)

 

環境・品質・社会責任に対して高い意識を持つ「花き生産者」の姿勢と取り組みを評価します。認証は4つあります。

 

①MPS-ABC(環境認証)

生産者は下記の5つの環境負荷に関わるデータを4週間ごと1年間連続でMPSジャパンに提出します。提出したデータの真偽を審査官が審査し、ABCの3ランクに評価します。

 

環境負荷5項目

  • 作物保護剤(農薬等)……人体への毒性、環境への影響を危険度に応じて分類
  • 肥料……窒素、リン等の施用量を算出
  • 水……水の再利用と再利用水の消毒の有無
  • エネルギー……電力・重油・灯油・軽油・ガソリン等の使用量
  • 廃棄物……紙・段ボール・プラスチック・化学系廃棄物等の処理状況

 

MPS-ABCの特徴は、提出されたデータの真偽を問うだけではなく、生産者がデータをもとにして環境負荷を低減させる試みをつど実施できることです。使用禁止農薬はもちろんありますが、農薬と肥料の使用量の制限基準値を課すのではなく、あくまで日々の環境負荷低減を目指しています。

 

②MPS-Quality(品質認証)

花き生産物の品質向上、市場価値の向上などを目的としています。管理項目ごとのチェクリスト内容を実行継続することによって認証されます。品質管理から経営管理まで数項目があります。

 

③MPS-SQ(社会的責任認証)

賃金、職業上の安全と健康、医療、住宅、差別・強制・児童労働の禁止などの雇用管理・安全管理・社会的責任に関するチェック項目を遵守することで認証されます。

 

④MPS-GAP(生産工程管理認証)

EUREPGAPヨーロッパの小売業組合が定めた規範に対応する認証です。

 

MPSの利点と効果

 

  • MPS認証を環境・品質・社会責任に対応していることを広く消費者に示すことができる。
  • MPS参加者の環境レベルと意識レベルの更なる向上に繋がっている。
  • より安心できる商品を供給できることで、花き業界の発展に役立つ。

 

○MPS参加の生産者への影響

 

生産者は農薬の低減のために従来の栽培方法に代えて、理想的な土壌バランスの構築や病害虫の付きにくい健全な植物を作るようにする、など花きの種類や環境に応じた新たな栽培方法を試みています。肥料の削減は連作障害や地下水汚染の軽減になり、経費の削減にも繋がる効果が出ています。また、MPS-ABCで記録を付けることが農薬・肥料について再考する機会となり、残留農薬の問題や消費者への影響まで考えて取り組むなど、生産者の意識の向上に効果が出ています。

 

オーガニック

 

まとめ

MPSはオーガニック認証ではありませんでしたが、環境への取り組みや、花きの品質保証、社会的責任への取り組みなどを通して、オーガニックと共通する点も見られました。

 

 

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