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プラントウォーターとは? 種類・健康効果

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海外セレブ発! 健康、美容、アンチエイジング、ダイエット効果などで日本でもじわじわと浸透してきている「プラントウォーター」。直訳すると「植物水」! なんだか身体によさそうな予感を漂わせていますね。どのような種類があって、どのような健康効果が期待できるのか一挙公開です!

プラントウォーターの種類と健康・美容効果

 

ココナッツウォーター

 

ココナッツウォーターは熟しきっていないココナッツの種子内部にある水分のこと。ほのかな甘味がうれしい、低糖質ウォーターです。アジアデザートなので人気のココナッツ胚乳(白い部分)のココナッツミルクと比べると脂質が少ないので低カロリー。熱帯地方ではココナッツウォーターを「生命の水」と呼んでいます。

 

*ココナッツウォーターに含まれる栄養成分

 

  • ビタミン類
  • マグネシウム
  • カルシウム
  • カリウム
  • ナトリウム
  • 食物繊維

「天然のスポーツ飲料」「飲む点滴」ともいわれ、人間の体液と浸透圧がほぼ同じで吸収率を高める電解質(カリウムなどのミネラル類)が多く含まれています。

 

*ココナッツウォーターに期待できる健康・美容効果

 

○むくみ防止

ココナッツウォーターに含まれるカリウムの作用でナトリウムを排出、むくみ防止が期待できます。

 

○便秘解消

ココナッツウォーターに豊富に含まれる食物繊維によって腸の動きを活性化! 便秘解消効果も。

 

○ダイエット効果

100gあたり約15Kcal、脂質は100gあたり0.1gとダイエット時にうれしい低カロリードリンク。ミネラルも豊富なので脂肪燃焼促進効果、デトックス効果、血の巡りをよくして基礎代謝アップ効果が期待されます。

 

 

メープルウォーター

 

カエデの幹に採取口を取り付けて自然に出てきた澄んだ透明な水分がメープルウォーター。このメープルウォーターが採れるのは雪解け時期の数週間だけです。メープルシロップはこれを煮詰めたものです。ミネラルが豊富で低糖質(糖度は約3%)、クセが少なくて飲みやすいプラントウォーターとして店頭や通販で多く出回っています。

購入の際には「NAPSI認証」マークの商品を選ぶと良いでしょう。創設したカナダの「ケベック・メープル製品生産者協会(FPAQ)」によると「NAPSI」とは、

  • 「Natural(天然)」
  • 「Authentic(本物)」
  • 「Pure(ピュアな)」
  • 「Sterile(殺菌された)」
  • 「Integrai(完全な)」

の頭文字からきています。化学物質等を含まない安全なカナダ・ケベック産メープルウォーターの証明です。

 

*メープルウォーターに含まれる栄養成分

 

  • アミノ酸
  • ビタミン類
  • マンガン
  • カルシウム
  • カリウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • ポリフェノール
  • アブシジン(ABA)

 

*メープルウォーターに期待できる健康・美容効果

 

○ダイエット効果

メープルウォーターは脂質ゼロ、糖度も低いので低カロリー。ダイエット中でも甘いものが飲みたい!そんな時にはほんのり甘いこのメープルウォーターがおすすめ。血糖値の上昇も抑える作用が期待されるのでダイエット中にピッタリです。

 

○美肌効果

メープルウォーターには豊富なミネラル、抗酸化物質のポリフェノール、植物性ホルモンのアブシジン(ABA)が含まれているので、肌のハリ、保湿力アップ、肌の老化防止が期待できます。

 

○熱中症対策

大量の汗や運動で失われる電解質(ミネラル)の補給にメープルウォーターがおすすめ。スポーツの後、夏の水分補給にピッタリです。

 

 

カクタスウォーター

 

カクタスウォーターは、ウチワサボテンの実から抽出されるプラントウォーターです。ウチワサボテンは「インドのイチジク」という名で、イタリアではポピュラーな果物として浸透しているようです。洋梨とキウイ、メロンを混ぜたような癖のない風味が特徴です。ミネラルが豊富。

 

*カクタスウォーターに含まれる栄養成分

 

  • ビタミン類(B群・C)
  • カルシウム
  • カリウム
  • マグネシウム
  • 鉄分
  • 食物繊維
  • タウリン

 

*カクタスウォーターに期待できる健康・美容効果

 

○二日酔いに

カクタスウォーターに含まれるタウリンの作用で、細胞に水分を行きわたらせ、アルコール過剰摂取による肝臓の不調をととのえる効果も期待されます。

 

○コレステロール低下

カクタスウォーターには水溶性食物繊維が含まれるので、脂質の吸収を遅らせ、コレステロールを下げる効果が期待されます。

 

○ダイエット効果

カクタスウォーターは低糖質、低カロリーなのでダイエット中にオススメです。

 

アーティチョークウォーター

 

栄養価が高く、スーパーフードとして注目されるアーティチョークという野菜から抽出されるプラントウォーターです。アーティチョークは古くから愛されている西洋野菜。代謝を整えたり、コレステロール値を正常に保つ効果が期待されています。

 

*アーティチョークウォーターに含まれる栄養成分

 

  • ビタミンB群
  • 鉄分
  • マグネシウム
  • アミノ酸
  • フラボノイド
  • リン
  • カリウム
  • シナリン
  • 食物繊維

 

*アーティチョークウォーターに期待できる健康・美容効果

 

○コレステロール値を正常に保つ

アーティチョークウォーターに豊富に含まれる食物繊維は血中グルコース値を低下させ、コレステロール値を正常に保つ効果が期待させます。また、便秘解消効果も期待大!

 

○デトックス効果 

アーティチョークウォーターに含まれる成分「シナリン」は脂肪代謝を促し、利尿作用を促進する胆汁の分泌を促進させる作用があるため、デトックス効果の期待もされます。

 

○ダイエット効果

アーティチョークウォーターは低糖質、低カロリーなのでダイエット中にオススメです。

 

その他のプラントウォーター

 

日本でおなじみのへちまや、ローズ、バーチ(カバの木)、ウォーターメロン(すいか)、ジンジャー(しょうが)などがあります。

 

お手軽プラントウォーター

 

植物本来の抽出液とまではいきませんが、ミネラルウォーターにお好みの素材を加えたプラントウォーターを作ってみませんか。

 

<材料>

  • ミネラルウォーター
  • きゅうり
  • レモン
  • ミント

<作り方>

ミネラルウォーターによく洗って薄切りにしたきゅうり・レモン、ミントを入れてしばらく置いてからいただきます。

カリウムが豊富なデトックス効果が期待できるお手軽プラントウォーターです。

グレープフルーツやキウイ、りんご、オクラなどもおすすめ。使用するくだものや野菜は有機栽培のものなど安全なものを選んだり、重曹洗いをするなど農薬対策をしてください。

 

 

まとめ

 

どのプラントウォーターも低カロリーでミネラル豊富。ヘルシーでおしゃれなイメージのプラントウォーターですが、店頭で入手が難しければネット通販など活用してみてください。また、市販されている商品には糖分や香料が多く添加されているものもあります。原材料表記や原産地を確認して購入してください。

安心、安全のプラントウォーターであっても摂取過多にならないよう注意が必要です。上手に毎日の生活に取り入れたいですね。

 

【記事監修】栄養士:志賀 靖子

 

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