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10のマヌカハニーの健康効果 ②

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ニュージーランドに自生する、マヌカ木の蜜からなるマヌカハニーには高い抗菌効果を持ち、炎症と戦うために免疫系の反応を刺激する健康効果があります。近年では、マヌカハニーに対する研究が盛んになり、更なる健康効果が報告されています。今回は、マヌカハニーの代表的な健康効果を調べてみました。

4、メチシリン耐性黄色ブドウ球菌感染症 (MRSA)

院内感染の原因となる、恐ろしい感染症である、メチシリン耐性黄色ブドウ球菌感染症 (MRSA)については、テレビのニュースや新聞などで耳や目にしたことがあるのではないでしょうか。院内感染は、抗生物質の使いすぎや、医薬品の効果がなくなることで、一部のブドウ球菌が、通常の病院やナーシングホームが持つ機能だけでは、事態の収集が事実的不可能な状態になります。その感染力は高く、命をつなぐために侵襲的方法による手術や、人口関節、チューブの挿入が必要であった患者が、MRSAに感染することがほとんどであります。

近年、イギリスのカーディフ・メトロポリタン大学( Cardiff Metropolitan University)の調査チームが、新たな希望をもたらしました。その研究では、マヌカハニーには、MRSA内の最も強力な遺伝子を弱める、もしくは正常化させることが発見されています。また、傷や、感染症を伴った傷に対して、医療現場での外用的なマヌカハニーの使用を一般的にすることで、MRSAによる感染を予防することが出来るのではないかと提唱する研究者もいます。

5、虫歯と歯肉炎

近年の数々の研究で、マヌカハニー歯肉炎や歯周病の治療に効果的であることが明らかにされています。ニュージーランドのオタゴ大学歯学部に属する研究者によると、マヌカハニーがもつ抗菌効果によって、マヌカハニーを含む食品を噛んだり、舐めたりすることで、プラークが35%減少しただけでなく、歯肉炎で悩んでいる人の歯からの出血を35%減少させることが、証明されています。またマヌカハニーに含まれる、カルシウム、亜鉛、そしてリンは、歯の健康を守るために重要な栄養素であります。

6、IBS(過敏性腸症候群)とIBD(炎症性腸疾患)

インド・チャンディガールにあるChandigarh Postgraduate Institute of Medical Educationで行われた、マヌカハニーの健康効果を測るために、実験的にIBD(炎症性腸疾患)を実験用マウスに対して誘発させた実験で、研究者はいくつかの驚きの発見を明らかにしています。

  • マヌカハニーを摂取することで、大腸炎によって生じた慢性的ダメージから体を守る効果がある。
  • 体重1kgあたり10gのマヌカハニーを摂取しても、体重1kgあたり5gのマヌカハニーを摂取しても同様に健康効果が見られた。
  • 医薬品などを用いたグループと、マヌカハニーを用いたグループを比べると、どちらのグループも慢性的な炎症が軽減していたが、生化学的パラメーターに関してはマヌカハニーを用いたグループの方が、著しい改善が確認された。
  • マヌカハニーの摂取により、脂質酸化反応が減少し、酸化ストレスに改善があった。形態学的、そして組織学的点数は、マヌカハニーの摂取量が少ない場合、大きく減少した。
  • 大腸炎の炎症モデルにおいては、体重1kgあたり10gのマヌカハニーを摂取しても、体重1kgあたり5gのマヌカハニーを摂取しても同様に大腸炎を軽減させた。

この結果をみると、マヌカハニーが消化器官に生じる炎症や痛みを抑えるだけでなくフリーラジカルによる損傷を修復し、さらなるダメージから体を守ることがわかります。

まとめ

マヌカハニーは、優れた抗菌作用や抗炎症作用を持ち、また細菌などに優れた効果を持つため「天然の抗生物質」とも呼ばれています。特に注目したいのが、食中毒や院内感染の原因となる、厄介な細菌、ブドウ球菌への効果です。ブドウ球菌は常在菌であり、私たちの生活にとても身近な存在であるのですが、その中でも薬品の使用が多い病院などで、薬品耐性を持つメチシリン耐性黄色ブドウ球菌感染症 (MRSA)による感染症が生じたりします。一度発症すると、抗生物質では対処が困難なためとても危険であります。その中で、マヌカハニーの抗菌効果がMRSAに対して効果的であることが研究が明らかにされています。抗生物質の使いすぎは、抗生物質への耐性を作り、大きな問題を生じるため、抗菌効果の強いマヌカハニーによる代用も提唱されています。

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