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ゴマ油とココナッツオイルの2型糖尿病患者への効果を比較

カテゴリー:

ゴマ油

2型糖尿病は、先進国及び発展途上国における主要な健康問題で、疾病率は世界中で急速に増加しています。2型糖尿病の確かな原因は明らかにされていませんが、生活スタイル及び食事は、病気の発症の重要な要因であるとされています。ゴマ油は、血圧やその他のインスリン抵抗性症候群の管理に役立つと言われています。今日は、ゴマ油の2型糖尿病への効果についてお話します。

ゴマ油とココナッツオイルの2型糖尿病への効果を比較

 

2007年に発表されたインドの研究では、ゴマ油ココナッツオイルの2型糖尿病患者への効果を比較しています。調査には、新しく2型糖尿病と診断された40人の患者が参加し、毎日調理に35mlのゴマ油を使用するグループと、ココナッツオイルを使用するグループに分かれ、2か月間続けられました。ゴマ油の効果を確認する為に、参加者の血液サンプルを採取し、空腹時血糖(FBS)、トリグリセリド(TG)、総コレステロール(TLC)、高密度リポタンパク質コレステロール(HDLC)、低密度リポタンパク質コレステロール(LDLC)、 超低密度リポタンパク質コレステロール(VLDLC)を分析しました。

 

ココナッツオイルのグループの血液パラメータ(mg/dl)

 
TLC HDLC LDLC VLDLC TG FBS
実験前 162 46 104 18 96 162
2か月後 168 48 112 20 100 165

 

ゴマ油のグループの血液パラメータ(mg/dl)

 
TLC HDLC LDLC VLDLC TG FBS
実験前 172 40 106 27 133 153
2か月後 166 45 95 23 130 144

 

この調査の結果、ゴマ油のグループの2型糖尿病患者は、総コレステロール(TLC)、低密度リポタンパク質コレステロール(LDLC)、空腹時血糖(FBS)が著しく減少したことが分かりました。そして、高密度リポタンパク質コレステロール(HDLC)がかなり上昇したことが分かりました。ココナッツオイルのグループにこのような変化は見られませんでした。

 

血糖値

 

抗糖尿病薬とゴマ油の相乗効果

 

2011年に発表されたインドの研究では、抗糖尿病薬を飲んでいる2型糖尿病患者へのゴマ油の効果を調査しています。この調査には2型糖尿病患者60人が参加し、1日およそ35gのゴマ油を調理に使用するグループ、グリベンクラミ(抗糖尿病薬)を1日5mg摂取するグループ、両方を利用するグループに分かれて60日間続けられました。そして、実験前と実験後の血液サンプルを採取し、効果を比較しました。この実験の結果、ゴマ油のみのグループと抗糖尿病薬のみのグループに比べ、両方を利用したグループは高い抗高血糖効果を示したことが分かりました。(実験後にグルコースが36%減少、HbA1cが43%減少)そして、血漿総コレステロール、LDLコレステロール、トリグリセリド値がゴマ油のみのグループでは、それぞれ20%、33.8%、14%減少し、両方使用したグループでは、22%、38%、15%減少したことが分かりました。また、血漿HDLコレステロールは、実験前に比べ、ゴマ油のみのグループで15.7%、両方利用したグループで17%上昇したことが分かりました。

 

まとめ

 

インドで行われた調査で、調理中のゴマ油の使用は、ココナッツオイルの使用に比べ、2型糖尿病患者の脂質プロフィールや空腹時血糖を著しく改善したことが分かりました。また、ゴマ油と抗糖尿病薬を併せて使用することで、血糖値、HbA1c、脂質プロフィールがより改善することが分かりました。これらの結果から、ゴマ油は、2型糖尿病患者の血糖値の改善に役立つと考えられます。

 

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