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納豆パワーで健康増進④:太りにくい体へと体質改善

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納豆

近年、長寿社会はますます進み、多くの方が健康で長生きしたいと願っています。生涯、成人病や老人病にかからずに過ごすには、健康的な食生活を送ることが最も大切です。そこで注目されるのが、納豆健康増進効果です。加齢により太りやすくなることは、肥満や成人病の元となり、多くの疾患にもつながります。そのため、太りにくい体へと体質改善することは、年をとってから何よりも大切なことです。今回は、納豆太りにくい体への体質改善効果についてお話します。

納豆パワーで健康増進④:太りにくい体へと体質改善

禅宗のお坊さんは長生き!?

禅宗のお坊さんは長生きの人が多いということをご存知でしたでしょうか。その秘密は、かれらの食生活にあります。禅宗のお坊さんの食事の8割は、納豆、豆腐、みそなどの大豆食品です。これが禅宗のお坊さんの長生きの秘訣のようなのです。

納豆を食べると長生きができる理由

納豆を食べているだけで長生きできるのかと疑問に思われるかもしれませんが、その秘密は、納豆に含まれているサポニンにあります。大豆食品全般に含まれている大豆サポニンには、強い抗酸化作用があります。サポニンは、過酸化脂質を抑制し、体の油の酸化を防ぎます。体の油は、一度錆びてしまうと、すぐに過酸化脂質という有害な成分に変わるので、元に戻すことができません。

大豆サポニンの肥満予防効果

大豆サポニンには、肥満を防ぐ効果も期待できます。人の大腸の内壁には、絨毛(じゅうもう)という細かい小突起が生えています。太りにくい人と太りやすい人の違いは、この絨毛の太さにあります。

太りやすい人は、絨毛が太く、表面積が広いので、大腸の栄養素を吸収しやすくなります。反対に絨毛が細い人は、栄養素が吸収されにくいので、同じ栄養素を摂っても太りにくくなります。しかし、大豆サポニンには、絨毛を細くする作用があるので、絨毛がもともと太い人でも、大豆サポニンを摂ることで太りにくい体に体質改善をすることができるのです。

そしてもう一つは、リパーゼという酵素です。リパーゼは体の脂肪を分解する働きがあります。リパーゼは、ホルモンにより活性化される成分なので、納豆に含まれる大豆サポニンがホルモンを調整することで、間接的にリパーゼの働きを活性化することができます。つまり、納豆にリパーゼと大豆サポニンが連動して、脂肪の分解を促進します。

このように納豆には、太りにくい体へと体質改善することと、たまった脂肪を分解すること、2つの効果が期待できるのです。

大豆

サポニンを摂るときの注意点

このように大豆に含まれるサポニンには太りにくい体に体質改善をして、脂肪分解をする効果があるということはわかりました。しかし、大豆サポニンのデメリットとして、大豆食品のサポニンは体に吸収がされにくいという点があります。そのため、煮豆や入り豆などのサポニンは、体に吸収されないまま、体外に排出されてしまいます。

しかし、納豆のサポニンは、煮豆や炒り豆などの大豆サポニンに比べて消化吸収がよいという特徴があります。ビタミンB12も倍以上含まれているので、大豆製品のなかでも太りにくい体を作り、健康増進に効果がある食品です。

まとめ

太りにくい体への体質改善をしたいなら納豆は有効な食品です。しかし、即効性という点ではサプリメントには劣ります。時間をかけてゆっくりと体質改善をしたい方には適していますが、できるだけ早く効果を得たいという方にはサプリメントのほうが向いているといえます。

体質改善に良いサプリメントとして、キトサンがあります。キトサンには、老廃物除去と溜まった脂肪の排出効果があり、脂肪を燃焼して、溜まった脂肪を排出できるので、体質改善とダイエットどちらにも良い成分です。

大豆サポニンは体への吸収率が悪いというデメリットがありますが、キトサンならしっかりと大腸の壁に吸着して、腸内の老廃物を取り除いてくれます。ダイエットを効果的に行うなら、納豆にプラスしてキトサンサプリメントもご活用ください。

 

 

 

 

 

 

 


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