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日焼け後の肌ケアにはやっぱりビタミンCが効果的?

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初夏から夏の終わりにかけて、気になるのが紫外線による日焼け。日焼け後のお肌のケアに効果的なビタミンCやその他の栄養素について紹介します。

 

日焼け後の肌の状態

 

日焼けは、日光を浴びると肌の色が黒くなる現象です。太陽の光には、波長の異なるさまざまな光線が含まれており、そのひとつに紫外線があります。紫外線には、肌の細胞に悪影響を与えることで知られているUVAとUVBなどの光線が含まれています。

 

UVAとUVBの特徴とは

 

UVA

 

皮膚の表面の細胞を傷つけるため、日焼け後に肌が赤くなり、軽いやけどのような状態になる。

 

UVB

 

皮膚の奥の組織まで届きコラーゲンを破壊するため、シワやたるみの原因になる。

 

肌のタイプにもよりますが、日焼け後に肌の色が黒くなる人も多いでしょう。それは、肌をダメージから守ろうとして黒色のメラニン色素が肌の細胞に沈着することで起こります。日焼けで肌の色が黒くなっても、肌の新陳代謝とともにメラニン色素が排出されて、肌色が元に戻るのが普通です。しかし、メラニン色素を作り出す細胞が活発になりすぎると、シミやソバカスとして残ってしまうこともあるのです。

 

 

ビタミンCの肌への働き

 

美容に関心の高い女性の中には、美白対策について興味のある人もいるでしょう。美白向けの化粧品やサプリメントでよく登場する栄養素にビタミンCがあります。ビタミンCには抗酸化作用があり、肌細胞のメラニン色素が作られるのを抑えたり、すでにできたメラニン色素を薄くする効果があります。

ただし、化粧品にビタミンCを配合する場合、そのままではビタミンCが壊れやすく、肌への吸収も悪いため、「ビタミンC誘導体」として配合されています。

 

 

ビタミンCの摂取方法

 

日焼け後の肌のダメージを減らす効果のあるビタミンCは、食事からも摂取すると効果的です。ビタミンCは野菜や果物に多く含まれていますが、熱に弱く水に溶けやすい性質があります。食品からビタミンCを摂取する場合は、生のままで摂取したり、ジャガイモなどビタミンCの壊れにくい食材を利用するのがよいでしょう。

 

日焼け後に、ビタミンCと一緒に摂りたいその他の栄養素

 

日焼け後の肌にその他の有効な栄養素を摂るのなら、ビタミンEやβカロチンがおすすめです。ビタミンEには、ビタミンCと同様に抗酸化作用があり、βカロチンには肌の免疫を高める効果があります。ビタミンEとβカロチンは油と一緒に取ることで、吸収率がアップする特徴も。

 

ビタミンEとβカロチンを豊富に含む食品には次のものがあります。

 

  • ビタミンE:ナッツ類、植物油、アボカド、かぼちゃ
  • βカロチン:緑黄色野菜、柑橘類

 

 

ビタミンC、ビタミンE、βカロチンを一緒に取るレシピ

 

日焼け後の肌によい栄養素をたっぷり含んだのがトマトです。トマトは生でサラダにして食べても美味しいですが、トマトソースにすることで料理のアレンジが広がります。ここでは自家製のトマトソースの作り方を紹介します。

 

自家製トマトソースの作り方≫

 

  • 鍋にオリーブオイルを敷き、ニンニクと玉ネギのみじん切りを炒める。
  • トマトを水洗いし、へたと皮を除いてぶつ切りにして、鍋に入れる。
  • トマトを潰していき、灰汁を取りながら好みのなめらかさになるまで煮込む。
  • 塩、コショウで味をととのえて出来上がり。

 

まとめ

肌へのダメージを蓄積しやすい日焼け後は、日焼け止めや美白化粧品など外側だけの対策だけでなく、日焼けに効果的な栄養素を積極的に摂取するなど、内側からケアすることも大切です。日焼け後に摂取したい栄養素には、ビタミンC、ビタミンE、βカロチンがあります。毎日の食生活にこれらの栄養素を取り入れて、紫外線の強い時期を乗り越えたいですね。

 

【執筆】看護師:原 明子

 

 

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